Микрозелень Бораго, огуречная трава
Пикантный вкус сочной зелени с легкой сладостью
- Производитель:
- 0
- Фасовка:3 г
- Показать все характеристики
Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Бораго или бурачник, именуемый в народе «огуречная трава», славится свежим ароматом и вкусом огурца, хотя родства между ними нет. Молодые побеги культуры богаты органическими кислотами, витамином С, калием, кальцием, магнием и железом. Благодаря содержанию эфирных масел, проростки обладают пикантным вкусом, напоминающим лук, с легкой сладостью. Побеги употребляют в свежем виде, жарят или пассируют.
| Фасовка | 3 г |