Тмин овощной Восточный аромат

Душистые листья хороши в салатах и гарнирах, семена - для выпечки и засолки капусты.

18 р.

    Неприхотливый двулетник. В первый год вегетации формирует прикорневую розетку. Семена, которые являются и пряностью, и лекарственным сырьем, растение дает на второй год жизни. Быстро отрастает весной, поставляя очень раннюю витаминную зелень. Неповторимый аромат и приятный вкус зелени и семян востребован в кулинарии - листья и молодые побеги хороши в салатах и гарнирах, семена - для ароматизации выпечки и засолки капусты. Имеет значение как лекарственное и медоносное растение.

    Посев непосредственно в открытый грунт с ранней весны до начала июля и под зиму, в конце октября. Для ускорения прорастания семян при весеннее-летнем посеве их желательно на сутки замочить в воде, 3-4 раза меняя воду, затем подсушить до сыпучего состояния и сеять рядовым способом на глубину 2-3 см. Расстояние между рядками 30-40 см. Подзимний посев проводят сухими семенами. Тмин светолюбив, холодо- и морозостоек, не требователен к почвенному плодородию, но на богатых почвах дает более значительный урожай.

Назначение Листья и молодые побеги используют в салатах и гарнирах, семена - для ароматизации выпечки и засолки капусты
Место для посадки Солнце
Морозостойкость Двулетник
Фасовка 0,3 г
Особенности Хороший медонос